Proč do jídelníčku zařadit klíčky
Právě v zimním období jsou klíčky velmi cenným doplňkem naší stravy. Nejvhodnějším postupem je jejich pěstování doma, jedině tak máme zaručenou kvalitu. K naklíčení není...
Právě v zimním období jsou klíčky velmi cenným doplňkem naší stravy. Nejvhodnějším postupem je jejich pěstování doma, jedině tak máme zaručenou kvalitu. K naklíčení není zapotřebí složitých postupů a naklíčí nám skoro všechno - pohanka, čočka, fazole, hrách, vojtěška i sójové boby a různé druhy obilovin.Obilné klíčky jsou nejcennější částí celého zrna, poněvadž obsahují nejvíce stopových prvků. Například zinku mají 4x více než bílá mouka, vitaminu E dokonce 9 x. Co obsahují klíčky? - Obsahují velké množství železa, které tělo potřebuje aby nebylo anemické.- Jsou bohaté na hořčík, vápník a křemík, tyto prvky chrání hlavně naše srdce, svaly a kosti.-...